勾玉(まがたま)づくり

堺市立博物館で「色付き勾玉を作ろう」という体験講座があった。
堺市立博物館では、勾玉づくりとかダンボールで作る古墳づくりなどの、子ども向けの体験講座が企画されている。
堺市という土地柄だからだろうか。小学生の子どもたちにはとっつきやすい講座だ。

20人程度の体験講座。最初に勾玉についての説明があった。
「勾玉とは? 古代のアクセサリー。人の埴輪などから、首飾りなどにつけていたことがわかります。 古墳を発掘すると、大量の勾玉が見つかることもあります。 勾玉は、縄文時代から古墳時代のあいだに作られ、それよりあとには、急に作られなくなりました。」とパワーポイントを使って教えてもらう。
へーっ、そうなのか。古墳時代以降は勾玉の制作は廃れてしまったのか。それにはどんな理由があるのだろか。大きな謎だ。

体験講座では、滑石(むかしロー石といってコンクリートや壁にらくがきしたものだ)を使って工作した。
事前に穴が開けられた滑石が配られる。そこに勾玉の形や、自分で作りたい形を赤鉛筆でふちどる。型紙も用意されていた。
形が決まったら、サンドペーバーで赤鉛筆で書かれた形を削り出していく。
これが結構時間がかかる。

鉛筆にサンドペーパーを巻いたり、木の角を使ってのぞみの形を作り出す。
何を使うのかを考えるのも、頭の体操だ。

博物館の人の話によると、実際の勾玉は「ひすい」「水晶」「べっこう」「めのう」などで作られていたそうだ。なかには「土器製のもの」「青銅製」のものもあったらしい。
それにしても縄文時代に硬いひすいや水晶をどのようにして磨いていったのだろう。また丸い穴を開けるのはどういう方法だったのだろう。
博物館の人に聞くとまだまだ完全にはわかっていないそうだ。硬い水晶の棒や粉を使ってみがいたり穴を開けたのではないかと推測されているそうだ。それにしても長い時間がかかっただろう。

ほぼ形が削り出されたら、水性のサンドペーパーを使ってみがきをかける。
でこぼこのない、なめらかな勾玉にしあげる。
今回は色付きの勾玉なので、水性塗料を使って色付けをしていく。
ここでは五色の色から選べるようになっていた。

この独特な形は何を表しているのだろう。何に由来しているのだろう。
博物館の人に聞くとこれも諸説あり、定説はないそうだ。
わたしはなんとなく胎児の姿を想像すると言うと、
「そういう説もあります」と返事があった。
ウィキペディアをみると、次のような説が紹介されていた。

  • 動物の牙で作った牙玉を基とする説
  • 胎児の形を模したとする説
  • 魂の姿を象ったとする説
  • 巴形を模したとする説
  • 月の形を模したとする説
  • 形そのものに意味があったとする説
  • 破損した耳飾を再利用したとする説

このように諸説あるが、この形は日本古来のもののようだ。 日本のデザインだとすると、なんとなく親しみが湧く。そういえば三種の神器の一つに、「八尺瓊勾玉(やさかにのまがたま)」がある。

縄文時代、弥生時代、古墳時代の人々の生活や文化について、勾玉づくりをとおして考える機会ができたのは大変有意義だった。堺にはまだまだ面白い取り組みがあると思う。

 

 

 

 

米粉で食パン

左の本を手に入れた。
「発酵いらずですぐおいしい かんたん米粉パン」(多森サクミ 立東舎)

ミズホチカラを使った米粉パンがたくさん紹介されている。
今回は「基本のミニ食パン」をつくることにした。

材料は、
A ミズホチカラ・・・170g
  砂糖・・・14g
  塩・・・2.6 g(小さじ1/2)
  イースト・・・1.7 g

B ミズホチカラ・・・17g
  ベーキングパウダー・・・9g

無調整豆乳・・・60g
 水・・・90〜120g
 植物油・・・14g
 レモン汁・・・9g

ケースはパウンド型の容器。 この容器にオーブンシートを切り取って型を作ってパウンド型の容器に敷き込む。

小さめのボールにBの材料を入れて、スプーンなどでよくかき混ぜておく。
大きめのブールにAの材料を入れて泡立て器で混ぜる。
豆乳(今回は豆乳がなかったので牛乳で代用間)と水を加えてよく混ぜる。
ダマがなくなったら、植物油(今回はオリーブ油を使用)も加える。

3分ほどしっかり混ぜる。
本によると、
「混ぜていて生地の重さをかすかに感じ、泡立て器から糸状に生地が落ちてくるくらいのとろみが見やす」とある。
レモン汁(レモンがなかったので、ポッカレモンを代用した)を加えて、約30秒混ぜる。レモンを入れるのは、このあと加えるベーキングパウダーの発酵力を高めるため)と書かれている。

小さいボールの材料をここに入れる。
ゴムベラに持ち替えて、10秒前後ぐるぐるとまぜる。
だまができなくなるのを目指してヘラを使ってまぜるが、10秒ではうまく混ざらない。
「ダマが完全になくなり、発泡して全体がふわっとしたら混ぜ上がり」と本に書いてあるので、完全に混ざるでしっかりと混ぜた。

生地の気泡がつぶれないように、注意しながら準備していた容器に手早く流し入れる。
オーブンは180度で予熱しておく。
この容器をアルミホイルで包み込む。生地が膨らんできた時にくっつかないようにするためらしい。アルミホイルは消耗品のような使い方になってしまった。

180度のオープンで約20分焼く、アルミフォイルを取り去った状態が左の写真。
アルミフォイルを取り除いた状態で再度オーブンにいるれて180度で15分ほど焼く。最後の段階は焼入れをつけるためなので、様子を見ながら温度と時間は調整する。

なかなかいい色になったと思う。ただこのあたりは、好みの問題もある。
わたしはまだ焼き色が足りないと思い、180度でさらに5分オーブンで焼き上げた。
網の上で蒸気をとばし、上面にラッフをする。上面にしわが寄らないようにするため、と本に書いてある。

パンをスライスして軽くトーストし、エスプレッソのコーヒーとリンゴをつけていただく。 以前に作った米粉パンよりも、よりパンらしくなったという感じだった。
このレシピ本には他にも食パンづくりがのっているので、またやってみようと思う。

 

 

 

月食

上は月食時の写真。下は普通の月の満ち欠け時の写真。 どちらも月は欠けているが、その欠け方が違う。
下の月は境目部分のクレーターがはっきりと見える。全体的にも月面のクレーターが確認できる。
上の月はそういったクリアなクレーターが見えない。
下の月は太陽光線が斜めからあたっているので、クレーターの影がよく見えるのだ。
上の月は満月なので、月面全体に真正面から太陽光線があたっている。そのためクレーターの影は見えにくい。欠けたように見えているが、それは地球の影なのだ。

月の満ち欠けを説明する本はたくさんある。
私が最近見つけたのは、左にある
「もっとたのしく夜空の話 月の満ち欠けのひみつ ミヅキさんのムーンクッキー」(絵と文 関口旬 監修 木村直人 子供の未来社)

たくさんの絵で月の満ち欠けの様子やその理由がよくわかるように説明されている。
とりわけ地球と月と太陽の位置が丁寧に書かれている。
月齢に合わせて太陽と月の位置が絵で説明されている、しかも新月から次の新月まですべて絵が書かれている。これほど丁寧に書かれている本は私は見たことがない。

絵本の主人公たちは月の満ち欠けの変化を観測し始める。

左は1日目、月齢0、新月の日。

解説には「新月は、太陽と同じ方向にあって太陽と同じように動くので、まぶしくて見ることができない」
「夜も月は太陽といっしょに地球の裏側をまわっているので、観察することはできない」
と書いてある。
太陽ー月ー地球という順に並んでいるため、地球からは月の光っている面が見えないし、まぶしくて見ることもできない。
絵とあわせて解説を読むとよくわかる。

 

主人公たちの観測は毎日続く。それが絵本にかかれているが、ここでは8日目、いわゆる「上弦」の状態を引用する。

解説の「太陽と月が90度近くに(直角)になるので、太陽が真上にのぼったときに、月はのぼりはじめる。そして太陽が沈む頃には月は真上に来ている」という解説は絵と合わせると本当によく分かる。

上弦になっている月をみた時「あっ太陽光線が月の真横を照らしているのだ」と思えばいい。

 

観測は続き、いよいよ満月になってくる。

左は満月の時。
解説には、「西に太陽がしずむと、すぐに月が東から上ってくる。」

「菜の花や 月は東に 日は西に」(与謝蕪村)の世界がここにある。

月ー地球ー太陽が一直線に並んだ時に満月となることが左の絵からよく分かる。
このときに「月食」がおこる。
地球の影が月の上にかかるのだ。
地球の影は丸い。そのためにまるで月がいつもみているように「欠けてきた」と感じてしまう。

月が地球を回る軌道は少し傾いている(前回のブログ参照)。
月ー地球ー太陽が一直線の軌道にいつもあるなら、満月の度に月食となる。しかし月の軌道が傾いているため、月食になるときとそうでない時がある。さらに地球と月の距離は約38万キロメートル。影の長さも長いし地球が大きいと言ってもいつもいつも地球の影が月をおおうことにならない。だから月食がめずらしい。これも大自然のおもしろさだ。
「満月は夜が始まるとのぼってきて、一晩中夜空に出ている。」
「日の出のころには、月は西にしずむ。」この解説も絵とあわせるとよくわかる。

上の2つの図は22日目、23日目ぐらいの月の様子。
いわゆる「下弦」になっている月の状態。夜明け前に観察することができる。

「今来むと いひしばかりに 長月の 有明の月を 待ち出でつるかな」
素性法師の句の世界がここにある。

右の絵で欠けて読めなくなっている解説は、
「下弦の状態の月が沈むのは昼前だからわかりづらいのよね」
太陽が月の左半分を照らしていることがよくわかる。

月の満ち欠けを見る時、今太陽はどのへんにあるのかな?と考えながら見ると、月と地球と太陽の位置関係が判っておもしろい。「今、理科の勉強をしているなあ。理科を勉強しておいてよかったなあ」と思える瞬間だ。